시판 닭볶음탕, 해태기로 닭꼬치를 만들었습니다.
오늘의 요리는 닭고기 요리로 닭꼬치를 만드는 방법입니다.

닭꼬치를 살짝 만들어서 채소와 먹기도 했는데 야채와 함께 빵에 끼워 먹으면 너무 좋네요~ 매운 닭꼬치를 살짝 만들 수 있었던 이유는..
해외에 나가서 매운 한국음식이 얼마나 그리울지… 저를 불쌍히 여긴 지인이 닭도리탕이라고 써있는 시판용 꼬꼬리닭볶음탕다데기를 보내주었습니다^^

이천 맛집이라고 꼬꼬꼬꼬를 알고 있었는데 이렇게 맛집 닭볶음탕 양념장을 맛볼 수 있어서 즐거웠어요.맛을 보니 너무 달지도 맵지도 않기 때문에 닭도리탕이나 닭볶음탕, 다대기 이외에도 다양한 요리에 만능으로 사용되는 것이 좋다고 생각했습니다.무엇보다 해외에 나가 혼밥을 하는 혼자 사는 간단한 요리나 캠핑을 갈 때 가져가서 간편하게 닭꼬치를 만들면 제격이라고 생각했습니다.
나는 닭볶음탕 소스로 가장 먼저 닭요리 닭꼬치를 만들었어요.닭고기 부위는 맛도 좋고 부드러운 닭고기 정육을 사용하여 꼬치에 꽂아 닭꼬치 소스를 발라 간편하게 에어프라이어에 구워 여러 가지 방법으로 맛있게 먹었네요.#닭요리 #닭요리 #닭꼬치 #닭꼬치 #닭꼬치 만드는 법 #닭꼬치소스 #닭고기정육요리 #혼자 사는 간단한 요리 #닭볶음소스 #닭볶음양념 #닭볶음다대기 #꼬마꼬마 #이천맛집 #닭도리탕

나는 닭볶음탕 소스로 가장 먼저 닭요리 닭꼬치를 만들었어요.닭고기 부위는 맛도 좋고 부드러운 닭고기 정육을 사용하여 꼬치에 꽂아 닭꼬치 소스를 발라 간편하게 에어프라이어에 구워 여러 가지 방법으로 맛있게 먹었네요.#닭요리 #닭요리 #닭꼬치 #닭꼬치 #닭꼬치 만드는 법 #닭꼬치소스 #닭고기정육요리 #혼자 사는 간단한 요리 #닭볶음소스 #닭볶음양념 #닭볶음다대기 #꼬마꼬마 #이천맛집 #닭도리탕
시중에 판매되는 닭볶음탕 양념장을 이용하여 닭가슴살 요리 닭꼬치 만드는 법을 소개합니다~~~ 닭꼬치 만드는 법 재료(계량스푼 계량) 닭살 180그램(청주 2/3큰술 소금 약간 후추) 식용유 조금 꼬구이스 닭고기 볶음 다대기 적당량, 양상추 적당량, 빵.

시중에 판매되는 닭볶음탕 양념장을 이용하여 닭가슴살 요리 닭꼬치 만드는 법을 소개합니다~~~ 닭꼬치 만드는 법 재료(계량스푼 계량) 닭살 180그램(청주 2/3큰술 소금 약간 후추) 식용유 조금 꼬구이스 닭고기 볶음 다대기 적당량, 양상추 적당량, 빵.닭의 정육은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 잘게 제거합니다.닭고기 정육 요리 중 튀김 말고 껍질은 다 벗겨서 요리해요.(어디까지나 개인적인 취향) 껍질을 벗기고 살과 살 사이에 붙어 있는 지방도 가위로 잘라냅니다.닭고기에 칼집을 잘게 넣고 청주를 바른 후 소금 약간과 후추 적당량으로 밑간을 합니다.※일반적으로 시판되는 닭볶음탕의 다대기는 국물요리의 닭도리탕에 사용하기 때문에, 양념이 조금 짜습니다.그런 닭도리탕 소스를 닭고기에 발라 닭꼬치를 만들면 짜게 느껴질 수도 있기 때문에 그런 염분을 생각해서 닭꼬치에 밑간 소금은 아주 조금만 뿌려야겠네요.닭고기에 칼집을 잘게 넣고 청주를 바른 후 소금 약간과 후추 적당량으로 밑간을 합니다.※일반적으로 시판되는 닭볶음탕의 다대기는 국물요리의 닭도리탕에 사용하기 때문에, 양념이 조금 짜습니다.그런 닭도리탕 소스를 닭고기에 발라 닭꼬치를 만들면 짜게 느껴질 수도 있기 때문에 그런 염분을 생각해서 닭꼬치에 밑간 소금은 아주 조금만 뿌려야겠네요.팬에 오일을 조금 넣고 닭고기를 앞뒤로 한번 뒤집어서 거의 굽습니다.닭고기 두께가 있기 때문에 타지 않도록 닭꼬치를 하기 위해서는 불 조절이 중요합니다.너무 세지 않은 중불로 구워요.구운 후에는 닭볶음탕 소스를 바르고 닭고기 구이로 팬에 구워도 되지만 맛있게 먹기 위해 길게 썰어 꼬치에 꽂아 닭꼬치 소스를 발라 간편하게 에어프라이어로 구워줍니다.팬에 오일을 조금 넣고 닭고기를 앞뒤로 한번 뒤집어서 거의 굽습니다.닭고기 두께가 있기 때문에 타지 않도록 닭꼬치를 하기 위해서는 불 조절이 중요합니다.너무 세지 않은 중불로 구워요.구운 후에는 닭볶음탕 소스를 바르고 닭고기 구이로 팬에 구워도 되지만 맛있게 먹기 위해 길게 썰어 꼬치에 꽂아 닭꼬치 소스를 발라 간편하게 에어프라이어로 구워줍니다.닭꼬치에 닭볶음탕 다대기를 바르는데 먼저 닭볶음탕 다대기를 맛보고 간과 매운맛을 체크한 후 취향에 맞게 닭꼬치 소스를 적당량 바르는 것이 좋습니다.에어프라이어를 사용하여 닭꼬치를 할 때는 가정에 있는 에어프라이어에 설정된 시간과 온도로 굽는 것이 좋습니다.시간에 반 정도 있다가 구워진 정도를 보고 뒤집어서 앞뒤 골고루 잘 익으면 좋겠습니다.혼밥하는 혼자 사는 사람 중 에어프라이어나 오븐그릴이 없다면 프라이팬에 오일을 깔고 타지 않도록 조심하면서 구워도 맛있습니다.저는 빵을 반으로 잘라서 아삭아삭한 양상추를 듬뿍 올리고 매운 닭꼬치를 넣어 샌드위치로 만들어 먹으면 너무 좋더라구요~^^저는 빵을 반으로 잘라서 아삭아삭한 양상추를 듬뿍 올리고 매운 닭꼬치를 넣어 샌드위치로 만들어 먹으면 너무 좋더라구요~^^닭볶음탕 소스가 맵지 않아서 샌드위치로 하면 아이들도 충분히 맛있게 먹을 수 있겠네요.닭꼬치 그릇에 담고 양상추를 곁들여 마요네즈를 살짝 뿌려 식탁에 올리면 밥 반찬으로도 좋고 술안주로도 좋습니다.오늘의 요리는 시판 닭볶음탕다데기를 이용한 간단한 닭꼬치 만드는 방법이었습니다.캠핑갈때나 자취하기 쉬운 요리 혼밥에 닭볶음탕 양념장을 다양하게 활용해 다양한 요리를 만들어보는 것이 좋겠네요~^^@예쁜밥http://in.naver.com/madamivory[네이버 인플루언서] 예쁜밥 2015년 네이버 푸드 연말 밥상대전 최우수상 수상 매거진 쿠켄 쿡 And 예쁜밥 칼럼 연재 2017년 요리책 예쁜밥 출간 2020년 요리책 한 그릇밥 출간 2021년 요리책 한 그릇면 출간 in. naver.com[네이버 인플루언서] 예쁜밥 2015년 네이버 푸드 연말 밥상대전 최우수상 수상 매거진 쿠켄 쿡 And 예쁜밥 칼럼 연재 2017년 요리책 예쁜밥 출간 2020년 요리책 한 그릇밥 출간 2021년 요리책 한 그릇면 출간 in. naver.com[네이버 인플루언서] 예쁜밥 2015년 네이버 푸드 연말 밥상대전 최우수상 수상 매거진 쿠켄 쿡 And 예쁜밥 칼럼 연재 2017년 요리책 예쁜밥 출간 2020년 요리책 한 그릇밥 출간 2021년 요리책 한 그릇면 출간 in. naver.com