콜라비라는 이름은 많이 들어봤어도 정확히 어떤 것인지 잘 모르는 경우도 많지만 양배추와 순무를 교배하여 두 가지 장점만을 살린 식재료입니다.
영어 명칭이 아닌 국내에서는 한국어로 ‘구경양배추’라고도 부르는데, 겉보기 특징 중 색깔은 빨강과 초록으로 나뉘고 속은 똑같이 흰색입니다.
녹색인 것이 비교적 단맛이 강한 편이라 선호도가 높은 편입니다.
콜라 효능 중 가장 대표적인 것으로 알려진 것은 눈 건강입니다.
카로티노이드와 비타민A로 합성되는 베타카로틴이 충분히 함유되어 있어 안구 건강을 지키기 위해 각종 질환으로부터 방지할 수 있습니다.
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눈에 좋은 것은 여러 가지가 있지만, 그 중에서 손가락에 들어가는 재료에 포함됩니다.
다음 순위를 차지하는 콜라 무효는 장 건강입니다.섬유질도 듬뿍 들어있어 장운동을 활발하게 도와주며,
활성화되어야 할 좋은 균인 비피더스와 락토바실루스의 좋은 먹이가 되어주기 때문에 매우 좋습니다.
뿐만 아니라 화장실 가기가 힘들었던 분들에게도 긍정적인 역할을 하고 수분 함량도 높아 종합적인 개선제 기능을 합니다.
만인의 공통 관심사인 피부에도 좋은 역할을 합니다.핵심 비타민 공급을 힘껏 할 수 있습니다.
특히 비타민C는 콜라겐 생성을 빠르게 해주어 각종 기미에서 해방되도록 하기도 합니다.
비타민E는 우리 몸의 불필요한 활성산소를 제거함으로써 항산화 기능을 하며,
이를 통해 탄력을 잃어가는 피부에 활력을 주는데 도움이 된다고 할 수 있습니다.
주로 높은 연령층에서 나타나는 비율이 높은 고혈압은 시간이 지날수록 그 연령층이 점점 낮아지고 있습니다.
여러 가지 스트레스가 가득하고 만성피로, 금전적인 어려움, 여유가 없는 등의 생활로 인해 매우 젊은 층에서 많이 나타나고 있습니다.
콜라 비효율은 여기에서도 긍정적인 기능을 하지만 칼륨이 풍부한 채소이기 때문에 혈관 건강에 도움이 됩니다.
나트륨이 일정량 이상 체내에 쌓이면 각종 문제를 유발하게 되는데,
쌓이지 않도록 배출을 원활하게 돕고 나쁜 콜레스테롤도 빼 결과적으로 혈압이 낮아지는 원리입니다.
이번에 알아보는 콜라 비효율은 건강에서 가장 중요한 면역력입니다.
면역이 무너지면 우리 몸도 지탱할 수 없다는 표현을 할 정도로 우리에게 미치는 영향이 굉장히 큽니다.
앞서 설명한 피부뿐만 아니라 면역 강화에도 상당한 영향을 미치는 비타민 C인데요.
다른 종류의 채소에 비해 비교될 정도로 많은 양을 보유하고 있어 꾸준히 방법을 알고 잘 섭취하면 체감할 수 있을 정도의 변화를 느낄 수 있을 것입니다.
좀 더 구체적으로 살펴보면, 1일당 100그램이 권장 섭취량이지만 103%라는 양을 가지고 있습니다.
그램 수로 보면 62g 정도로 이외에도 칼륨, 칼슘, 미네랄 등 신체 면역에 전반적으로 좋은 영향을 미치는 요소가 두루 갖추어져 있어 더할 나위 없이 좋은 식재료입니다.
의료기술이 매우 발달한 현 시대에도 여전히 인간을 공포로 밀어 넣는 암이라는 것이 존재합니다.
과거에 비하면 월등한 수준으로 회복할 수 있는 수준의 기술을 보유하게 됐지만, 그럼에도 완전한 방지나 사망을 막지는 못하고 있는 현실입니다.
이에 도움이 되는 주요 요인은 글루코시놀레이트라는 것인데, 여기서 분해되어 나오는 술포라판이라는 것이 암세포의 성장을 방해하고 방지에 도움이 됩니다.
또한 자주 어지러운 분들에게도 좋지만 철분이 많이 들어있기 때문에 칼륨이 더해져 철 결핍에 대한 보충을 해줍니다.
그렇다면 오늘 제목처럼 아무리 좋다고 해도 어떤 부작용이 있는지 모르고 먹으면 오히려 저에게 독이 될 수도 있습니다.
알려진 콜라비 부작용으로는 항암의 주요 성분인 글루코시놀레이트가 요오드 섭취를 방해하고 갑상선 관련 문제를 가진 분들은 가급적 섭취를 피해야 합니다.
식이섬유가 풍부해 과도한 섭취를 하면 오히려 복통이나 가스 부족, 설사 등의 문제를 일으킬 수 있으므로 하루 권장량인 800g에 해당하는 수준을 지켜 먹어야 합니다.