72%] 무설탕 / 몸에 좋은 폴리페놀, 달지 않은 것이 좋습니다. 초콜릿을 보약처럼 [코스트코 스윗리 다크 카카오볼]

우리 애가 공부하는데 단 과자와 초콜릿은 좀 부담스러우면 다크 초콜릿을 사먹거든요 그런데 다크 초콜릿은 편의점에 별로 없고, 한 통의 가격이 인터넷 판매 금액과 너무 차이가 납니다.( ´ ; ω ; ｀ )

검색을 필릭하면 코스트코 다크 초콜릿을 사달라고 해요.

코스트코에서 판매합니다.스위트리 다크카카오볼 72%. 총 6통에 택배비 별도 가격은 13,600원이네요. 가성비가 아주 좋습니다

한 박스에 100g입니다. 535Kcal입니다 뒷면에 주의점에 따르면 과잉섭취 시 일으킬 수 있다고 하므로 너무 맛있으면 많이 먹지 말아야 합니다.^^

폴리페놀이 2,200mg 들어간 토이 다크초콜릿은 잘 만들면 몸에 아주 좋대요. 혈관 건강에 필수적인 콜레스테롤을 높일 수 있다고 합니다.

초콜릿 만드는 재료가 카카오 열매입니다.카카오 열매에는 두 가지 핵심 성분이 있습니다.

하나는 플라바놀 성분으로 좋은 콜레스테롤을 높여 심장병과 중풍을 예방하고, 다른 하나는 테오브로민 성분으로 우울증을 다스리고 뇌혈류를 도와 기억력과 집중력을 개선시켜 건망증이 있는 분들에게 도움이 된다고 합니다.(플라바놀은 항산화제로 잘 알려져 있는 폴리페놀의 일종)

초콜릿이 살쪘다고, 이빨 섞었다고 무시하면 안 돼요~웃음

한 박스를 넣어보니까 작은 초코볼이 대략 40알 정도 들어있더라고요 한꺼번에 많이 먹는 건 아니라서 양이 꽤 많은 편인 것 같아요.

72%는

다크초콜릿 72%라고 쓰여 있는데 이 숫자는 무슨 뜻일까요?

먼저 초콜릿 단계를 한번 살펴볼까요?카카오 열매를 건조, 발효, 로스팅하여 껍질을 제거한 알갱이가 카카오닙스입니다. 바로 먹을 수 있어요. 커피처럼 쓰고 고소한 맛이 나요. 폴리페놀 성분과 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있습니다.

카카오닙스는 카카오 100%입니다.이 100% 자연 초콜릿을 열가공하여 액상 형태로 만든 것이 카카오매스이고, 카카오매스의 일부를 짜서 기름으로 만든 것이 카카오버터입니다.

정리하면 카카오열매(카카오빈)>카카오닙스>카카오매스>카카오버터에요.카카오매스+카카오버터+설탕과 우유를 넣은 게 저희가 먹는 초콜릿이에요.

화이트 초콜릿은 카오마스가 0%이고 탈지 분유, 설탕, 버터를 넣어서 만든 거예요밀크 초콜릿은 일반적으로 카카오 매스 25%, 다크 초콜릿 35% 이상입니다.

다크 초콜릿을 사면 여러 가지 숫자가 적혀있어요. 카카오매스와 카카오버터를 합한 숫자로 카카오의 총량입니다.숫자가 올라갈수록 설탕과 기타 첨가물이 점점 적다는 뜻이죠!다크초콜릿72%는카카오매스와버터함량이높아서높다는뜻입니다.

카카오볼 1알의 크기는 차 스푼에 4개 정도 올라가 있는 크기입니다오리지널 카카오의 함량이 높기 때문에 맛은 쌉쌀한 편이지만, 써서 못 먹거나 절대 그렇지 않습니다. 괜찮아요. 한 알씩 먹을 때마다 아~ 건강에 좋아요.그리고 매일 먹다보니 입에 완전 익숙해졌어요~~^^

다크 초콜릿 먹고 물 마시기 우유나 두유를 드셔도 되고, 설탕보다 카카오 버터 함량이 많아 배가 부르고, 오후에 배고플 때 여러 개를 드시면 다른 간식을 드시지 않게 되어 다이어트에도 도움이 됩니다.

중간중간에 물을 마시면 더욱 배가 불러요.

카카오도 커피처럼 카페인이 들어있어요커피는 100g당 카페인 함유량이 839g(아메리카노 1잔 약 150mg, 추출 방법에 따라 다릅니다), 카카오는 100g당 230mg 커피의 약 1/4정도입니다.카페인에 민감하다면 저녁에는 섭취를 삼가야할 것 같아요.

“스위트리 72% 다크초콜릿을 먹으면 쓰고 고소해 다른 간식에 비해 배가 부르지 않고 칼로리도 적다고 하니 안심하고 찾습니다.” 일하는 도중 입이 심심하거나 배고플 때 한 알씩 드셔보세요. ^^